本報(bào)訊（李苗記者張振中）“我們國(guó)家水稻不多，產(chǎn)出極低，只有5%-10%的產(chǎn)出，希望學(xué)習(xí)袁隆平的雜交水稻技術(shù)后，回國(guó)后能幫助農(nóng)民種植水稻、提高產(chǎn)量?！苯眨虬筒柬f的納瑪索拉·西蒙巴施不遠(yuǎn)萬里來湘向袁隆平拜師學(xué)藝，和他一樣，來自“一帶一路”21個(gè)國(guó)家的86名學(xué)員到設(shè)在湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)的袁隆平國(guó)際高端農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)中心學(xué)習(xí)?！半s交水稻之父”袁隆平以此為平臺(tái)，加快人才培育，推動(dòng)以雜交水稻為核心的雜種優(yōu)勢(shì)利用“走出去”，造?！耙粠б宦贰毖鼐€國(guó)家和地區(qū)。

雜種優(yōu)勢(shì)利用是20世紀(jì)農(nóng)作物育種上重大成就之一，袁隆平院士一直從事雜交水稻育種工作。現(xiàn)在，雜交水稻在中國(guó)的種植面積已經(jīng)達(dá)到了1700萬公頃，平均產(chǎn)量每公頃超過了7.5噸，其他國(guó)家雜交水稻已經(jīng)有600萬公頃，每公頃增產(chǎn)2噸左右。

袁隆平介紹，雜種優(yōu)勢(shì)不僅在水稻，在其他農(nóng)作物如蔬菜上的應(yīng)用也存在著非常明顯的優(yōu)勢(shì)。發(fā)達(dá)國(guó)家在主要蔬菜作物的商業(yè)生產(chǎn)中充分利用雜種優(yōu)勢(shì)，廣泛使用雜交種，美國(guó)、荷蘭、日本、以色列等國(guó)家，在十字花科、茄科等主要蔬菜作物中90%以上的品種為雜交種。我國(guó)的白菜、甘藍(lán)、辣（甜）椒、黃瓜、番茄、西瓜、甜瓜等主要蔬菜的主栽品種一代雜種覆蓋率達(dá)30％-90％，其中結(jié)球白菜、甘藍(lán)、西瓜達(dá)80％-90％。

“除了大米之外，這幾天我吃了茄子、西瓜后，味道非常好，我們就想引進(jìn)本國(guó)沒有的蔬菜種植及加工技術(shù)。”納瑪索拉·西蒙巴施向記者介紹，在津巴布韋，因?yàn)槿狈ο冗M(jìn)的種植技術(shù)，不僅許多大米蔬菜都要從國(guó)外采購(gòu)，而且由于低效的蔬菜加工方式損失了數(shù)百萬美元。在非洲一些國(guó)家，許多人吃不飽飯，還在饑餓線上苦苦掙扎。

“倉(cāng)廩實(shí)而知禮節(jié)，衣食足而知榮辱?！痹∑秸f，湖南以隆平高科為主要平臺(tái)“走出去”，隆平高科已經(jīng)與40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)建立了貿(mào)易關(guān)系，為100多個(gè)“一帶一路”沿線及其他國(guó)家培訓(xùn)了6000多名農(nóng)業(yè)技術(shù)人員，很大程度上解決了世界人民的吃飯問題。在“一帶一路”發(fā)展的新時(shí)期，農(nóng)業(yè)發(fā)展依然是“一帶一路”沿線國(guó)家國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要基礎(chǔ)。沿線大部分國(guó)家對(duì)解決饑餓和貧困問題、保障糧食安全與營(yíng)養(yǎng)的愿望強(qiáng)烈。因此，開展農(nóng)業(yè)合作是沿線國(guó)家的共同訴求，湖南農(nóng)業(yè)要發(fā)展、中國(guó)農(nóng)業(yè)要發(fā)展、世界農(nóng)業(yè)要發(fā)展歸根到底都要靠?jī)?yōu)秀的農(nóng)業(yè)人才來推動(dòng)，所以我們需要培養(yǎng)一大批國(guó)際高端農(nóng)業(yè)人才。